A Jamón Ibérico, vagyis ibériai sonka, a spanyol gasztronómia egyik legnagyobb büszkesége, és méltán tartják a világ egyik legfinomabb sonkájának. (tovább…)
A Jamón Ibérico, vagyis ibériai sonka, a spanyol gasztronómia egyik legnagyobb büszkesége, és méltán tartják a világ egyik legfinomabb sonkájának. (tovább…)
A gazpacho a spanyol konyha egyik legismertebb és legikonikusabb hideg levese, amely elsősorban Andalúziához kötődik. Nyáron, a nagy hőségben igazi felüdülést nyújt: friss, nyers zöldségekből…
A Tortilla Española, más néven spanyol omlett, az egyik legismertebb és legkedveltebb spanyol étel, amely szinte minden régióban megtalálható, mégis mindig egy kicsit másként készítik.…
A paella a legismertebb spanyol egytálétel, amely gazdag történelmi múltra tekint vissza, és Spanyolország-szerte – sőt világszerte – a nemzeti gasztronómia egyik szimbóluma lett. Bár…
Spanyolország gasztronómiája az egyik leggazdagabb és legsokszínűbb Európában, ahol minden régiónak megvan a maga karakteres ízvilága, alapanyaga és főzési hagyománya (tovább…)
(tovább…)
(tovább…)
(tovább…)
Kasztília és León (Castilla y León) autonóm közössége Spanyolország északi-középső részén terül el, és méretét tekintve az ország legnagyobb régiója. Ez a hatalmas terület a…
A Spanyolországhoz tartozó Kanári-szigetek hét nagyobb és több kisebb szigetével egyedülálló földrajzi, természeti és kulturális világot alkotnak az Atlanti-óceán keleti medencéjében, Afrika partjaihoz közelebb, mint…